こんにちは、野地サイクル商会喫茶部です。
連休初日ですがあいにくのお天気ですね。
さて、本日の当店のスープは･･･。
小松菜のポタージュです。
いつもと同じく生クリームやバターを使用せず胃にやさしい仕上がりにしてあります。
あさく煮て栄養をこわしすぎないようにした葉の部分。
ようやくしっかりとしたものが出回ってきました。
今年は天候の問題か葉の部分が薄い、もしくは極端に小さいものが多く苦慮しました。
こうやっていつもと同じようなものが手に入るようになると安心しますね。
自家製パンとのセットは700円です。
それでは、お店にてお待ちしております。
